Pizze senza glutine

Le pizze senza glutine saranno facilmente riconoscibili perché saranno servite su un apposito piatto colorato.

I numeri tra parentesi indicano gli allergeni, si prega di controllare in fondo alla pagina per la legenda. Tutte le pizze possono essere servite con mozzarella senza lattosio (lattosio <0,1%) oppure con “mozzarella” vegana, con un sovrapprezzo di 3€.

Le pizze Calabra e Parmigiana non sono disponibili senza glutine.

Per una migliore gestione del servizio, il conto è unico per tavolo, e non effettueremo conti separati.

In caso di variazioni nel numero dei commensali dopo la prenotazione, vi chiediamo cortesemente di informarci con almeno 12 ore di anticipo. In assenza di comunicazione, verrà addebitato l’importo corrispondente al numero di coperti prenotati.

LE PIZZE CLASSICHE SENZA GLUTINE

MARGHERITA, 7,50€ (7) – Pomodoro, mozzarella, basilico

MARINARA, 6,50 – Pomodoro, aglio, olio

BUFALINA, 8,50 (7) – Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

CAPRICCIOSA, 10,50€ (7) – Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi trifolati, prosciutto cotto

4 STAGIONI, 10,50€ (7) – Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi trifolati, prosciutto cotto, salsiccia

4 FORMAGGI, 11€ (7) – Pomodoro, mozzarella, scamorza, gorgonzola, parmigiano

PROSCIUTTO COTTO, 8,50 (7) – Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

PROSCIUTTO E FUNGHI, 9,50€ (7) – Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati

VERDURE, 10€ (7) – Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

PIZZA PATATINE, 8,50 (7) – Pomodoro, mozzarella, patatine fritte*

WURSTEL, 8,50 (7) – Pomodoro, mozzarella, wurstel

AMERICANA, 9,50 (7) – Pomodoro, mozzarella, patatine fritte*, wurstel

SPECK, 10€ (7) – Pomodoro, mozzarella, speck

CRUDO DI PARMA, 10€ (7) – Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma

SALAME PICCANTE, 9€ (7) – Pomodoro, mozzarella, salame piccante

SALAME DOLCE, 9€ (7) – Pomodoro, mozzarella, salame dolce

PUGLIESE, 9€ (7) – Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa

TONNO E CIPOLLE, 10€ (7-4) – Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle rossa

PIZZA AI PORCINI, 10,50€ (7) – Pomodoro, mozzarella, porcini

CAPRESE, 8,50 (7) – Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi, basilico

SALSICCIA, 8,50 (7) – Pomodoro, mozzarella, salsiccia

FRUTTI DI MARE, 11,50 (1-2-4-7-14) – Pomodoro, mozzarella, frutti di mare*

RUCOLA, 8,50 (7) – Pomodoro, mozzarella, rucola

NAPOLI, 8,50 (4-7) – Pomodoro, mozzarella, acciughe

ROMANA, 10 (4-7) – Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

GORGONZOLA, 9€ (7) – Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

GORGONZOLA E SALAME PICCANTE, 11€ (7) – Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante

GORGO E MELE, 10,50 (7) – Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, mele

CALZONE FARCITO, 10,50€ (7) – Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi trifolati, prosciutto cotto

PIZZA AI CALAMARI, 10,50€ (4-7) – Pomodoro, mozzarella, calamari fritti*

BOMBA, 11,50 (7) – Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia, peperoni

CONTESSA, 12,50€ (7) – Pomodoro, mozzarella, stracchino, speck

DELIZIA, 13,50€ (7) – Pomodoro, bufala, porcini, crudo di Parma

DEL SUD, 11,50€ (7) – Pomodoro, mozzarella, capperi, olive, pomodorini secchi

GOLOSA, 11€ (7) – Pomodoro, mozzarella, brie, radicchio, salsiccia

LEGGERA, 13€ (7) – Pomodoro, stracchino, rucola, crudo di Parma, parmigiano a scaglie

PARIGINA, 10,50€ (7) – Pomodoro, mozzarella, brie, speck

TACHIPIRINA, 11€ (7) – Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, wurstel, salsiccia

TIROLESE, 11€ (7) – Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

ALTA VALLE, 13€ (7) – Pomodoro, mozzarella, taleggio, zucchine, crudo di Parma

BERGAMASCA, 13,50€ (7) – Pomodoro, mozzarella, taleggio, porcini, speck

DIVINA, 11€ (7) – Mozzarella, brie, zucchine, prosciutto cotto

GONZAGA, 11€ (7-8) – Crema di zucca, mozzarella, gorgonzola, noci

MANTOVANA, 10€ (7) – Crema di zucca, mozzarella, salsiccia

ZUCCHINE E GAMBERETTI, 11,50 (2-7) – Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti

VALTELLINA, 12,50€ (7) – Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, parmigiano a scaglie

DESTRIERO, 12,50€ (7) – Pomodoro, bufala, bresaola, parmigiano a scaglie

PANCETTA E PATATE, 11€ (7) – Pomodoro, mozzarella, pancetta, patate al forno

SOLE, 10,50€ (7) – Pomodoro, bufala, pomodorini secchi, origano

CARCIOFINI, 11 (7) – Crema di carciofi, mozzarella, carciofini, parmigiano

LE PIZZE VEGANE SENZA GLUTINE

Del sud veg, 11€ – Pomodoro, olive taggiasche, pomodoro fresco, capperi, cipolla

Carciofini veg, 11,50 – Crema di carciofi, carciofini, funghi porcini

Fattoria veg, 11,50 – Pesto di rucola, melanzane, friarielli, funghi trifolati

*Possibilità aggiunta “mozzarella veg” + 3 €

LISTA DEGLI ALLERGENI

1 = Cereali contenenti glutine

2 = Crostacei e prodotti a base di crostacei

3 = Uova e prodotti a base di uova

4 = Pesce e prodotti a base di pesce

5 = Arachidi e prodotti a base di arachidi

6 = Soia e prodotti a base di soia

7 = Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

8 = Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci Pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia)

9 = Sedano e prodotti a base di sedano

10 = Senape e prodotti a base di senape

11 = Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

12 = Anidride solforosa e solfiti

13 = Lupini e prodotti a base di lupini

14 = Molluschi e prodotti a base di molluschi